特许连锁是指总部将其拥有的商标、产品、商业秘诀、经营模式等
以特许加盟合同的形式授予被特许者使用（特许加盟店）。被特许者按
合同规定，在总部统一的业务模式下从事经营活动，并向总部支付相应
费用。
    老驴头根据国际惯例，采用特许加盟的方式发展连锁店，特许经营
人可借助于特许经营授权人的经验获得收益，从而避免创业的艰辛，老驴头欢
迎对特许经营感兴趣的商家洽谈连锁事宜。
 
老驴头特色店：
 
A:县级市场1家 B:地级市场2-4家
C:省会市场4-6家 D:直辖市市场6-10家
快餐店：
A:地级市场3-5家 B:省会市场5-10家
C:直辖市市场6-15家  
夫妻档（快餐车）：
长2米，宽0.8米，高1米，上面带蓬，有轮，现烤现夹现卖。